民以食为天,中国被称为最会吃的国家,烹饪的方式也多种多样,从煎、炒、煮、炸等。而烹饪方式会直接影响到食物的健康营养,那么,如何做到让菜品既美味又健康?什么样的烹饪方式才能锁住更多的营养呢?
据世界卫生组织(WHO)的数据,世界上70%以上的人死因为癌症和心脑血管疾病,而这与他们不合理的饮食结构有着密切的关系。主要是多油脂食物即所谓“垃圾食品”的过量摄入,这其中油炸食品和烧烤食品及食用油脂类食物占了绝大多数。食用油经高温烹饪可发生热氧化反应、热分解反应和热聚合反应,产生的包括油脂过氧化物、杂环胺、多比苯等致癌物质,在油炸煎烤过程中,不仅使食物的营养价值下降,更可能对人们的健康造成严重伤害。
与传统烹饪方式不同的是,蒸煮是营养师推荐的烹饪方式。研究表明,蒸煮方式对食物营养的破坏比较小,食物的味道、口感、色泽保留较为完整。那么,普通城市家庭做蒸菜用什么器具最便捷、最专业?答案当然是电蒸炉。
能率嵌入式电蒸炉就完美解决了主妇们“知道蒸煮最健康,却无奈自己烹饪太麻烦”的困扰,从蔬菜到肉类,从鸡鸭到鱼虾,从米饭到面点……各类菜肴和主食的烹饪均可在电蒸炉里实现,以创意美味+营养健康的蒸煮理念成为您和您家人的食养管家,满足人们对于养生保健的需求。
智能精控科技,多功能随心选择
能率嵌入式电蒸炉能自动智能控时,一键选择三种常用家庭蒸煮模式。蒸汽温度、加热时间均已程序设定,只需根据加热需求自动选择,到时即可享受新鲜出炉的美味。
轻触感应技术,程序设定操控便利
配备水箱缺水提醒,智能更安心。橙色人性化柔和光源,温馨呵护您的视力。另有30L大容量双蒸盘设计,多种菜肴同时蒸,并能确保不串味。
工艺也有“蒸”功夫
采用不锈钢金属铰链,静音效果好;耐高温钢化玻璃门,密封性能好,易清洁;不锈钢发热盘,热效率高,使用寿命长……所有看得到和看不到的地方都下足功夫,尽心尽力。
能率嵌入式电蒸炉凭借出色的“纯蒸”技术,使食物更营养,更美味,不仅让传统繁冗的烹饪过程变得轻松与便捷,更带来一种新的健康养生烹饪理念与方式,受到众多追求高品质生活人士的青睐和好评。
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