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电冰箱离奇爆炸 千万别把这些放里面

  前段时间,成都胡女士家的电冰箱离奇爆炸,厂商工作人员经检测推断,爆炸原因可能是冰箱密闭导致的气体膨胀。
  炸掉的冰箱门和满地狼藉
  懵懵哒围观群众听完也“炸”了:还让不让人愉快地存剩饭和上周囤的碳酸饮料?嗯,说到点儿上了,有些东西就是不能放冰箱,否则后果堪比爆炸!
  损坏冰箱又伤人,还有谁在这样用?
  今夏,上海一名9男孩打开一听冷冻可乐瞬间爆炸,拉环穿透左侧脸颊,创伤导致男孩面部缝合38针。
  碳酸饮料冷冻后气体溶解度改变,导致气体溢出、罐内压力增强,拿出冰箱温差骤然加大,在热胀冷缩作用下,开罐就会爆炸。
  不冷冻听装汽水儿就没事了吧?那可不一定!其实在使用过程中,有4个常见问题既损坏冰箱又有安全隐患,看看你家中招没。
  冰箱紧挨墙
  冰箱与墙面、橱柜要“保持距离”。
  影响冰箱散热和压缩机使用寿命。尤其是要把冰箱嵌进定制组合橱柜的家庭,冰箱上方、后方、左右两侧应各预留5-10厘米通风空间。
  冰箱周围放电器
  电饭锅、微波炉等电器放置冰箱附近,产热增加冰箱负担,电磁感应也会干扰温控器、稳压器等元件,造成冰箱费电又不制冷。
  维修不规范
  冰箱制冷剂r600a优点是环保,缺点是可燃。图便宜找非正规人员维修、更换零件,假如误操作致使可燃制冷剂泄漏,爆炸威力非同寻常。
  内放易燃物
  冰箱是非防爆型用电器,电路开关时断时通可能产生电火花,白酒等易燃物挥发出的可燃气体可能在冰箱内被引爆。
  家里冰箱没有上述隐患,只能说安全使用是OK的。但事实上,冰箱环境是多种细菌、霉菌、酵母的“家”,冷冻冷藏的东西沾染这些微生物并不稀奇。
  更关键的是,有些微生物不仅冻不死,反而在0℃以下的低温中能放缓生长和增殖节奏,它们叫做“嗜冷菌”,比如李斯特菌、耶氏菌都是旗下成员,多见于肉奶蛋类食品。
  冰箱微生物耐低温的结果,就是人们自以为病菌死光光,冰箱食物稍加热甚至不加热就吃,嗜冷菌趁机进入胃肠道,腹泻胃肠炎统统找上门,越久存的食物致病菌越多越强。除了扛冻派,还有些微生物繁殖温度范围非常广泛,例如剩饭剩菜(特别是肉类菜肴)里的蜡样芽孢杆菌,100℃加热20分钟才能杀灭耐热芽孢,普通加热和冷藏它们都不怕的。
  冰箱储存有讲究
  1、果蔬
  果蔬易腐坏,最好别放太多太满。
  火龙果、芒果、木瓜、荔枝等热带水果,放入冰箱出现深色斑点,果皮凹陷,几天则变质;
  番茄、黄瓜、青椒宜阴凉处室温储存,久放冰箱的黄瓜失水僵硬、番茄散裂、青椒冻伤变味;
  低温分解土豆里的淀粉,使土豆发甜、有砂砾状口感,做的菜品相和味道不如没冷藏的土豆;
  大蒜和洋葱容易发霉,内里变得软烂,外表还看不出变质了。
  2、肉类
  火腿久存冰箱水分结冰、脂肪析出,导致肉质结块,口味不好更爱变质;鱼肉冷藏温度未达到-30℃储存时易脱水酸败,做熟的鱼肉松散不成形。
  3、零食
  拿出冰箱的巧克力常见一层白霜,油脂感明显或味同嚼蜡,细腻的可可味大打折扣;面包、糕点等烤制食品低温下迅速变陈变硬,松软或酥脆的风味?不存在的。
  4、药品
  密封包装的中药更适合放进冰箱。
  中药无论是否熬煮都不宜放置冰箱,装进洁净玻璃瓶或密封袋中才可以存放。
  冰箱保存的眼药水、隐形眼镜保质期大大缩短,也易受冰箱其他物品微生物污染。

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来源: 华龙网 责任编辑:shjiadian
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